T’has plantejat alguna vegada què és millor menjar abans d’un concert? Saps com pot afectar l’alimentació en la prevenció de malalties habitauls entre els músics com la tendinitis o els problemes articulars? Menjar olives inflama la llengua? Prendre làctics abans d’una actuació incrementa la salivació?
A totes estes preguntes i moltes altres que afecten al dia a dia dels músics tractarà de donar resposta la una conferència que ha programat l’Artística Manisense i que anirà a càrrec del nutricionista i farmacèutic Marcos Plaza, que tractarà d’abordar una qüestió que genera no pocs dubtes.
Plaza ajudarà a conèixer millor els patrons bàsics de l’alimentació saludable i com éstos es poden aplicar al dia a dia dels músics, ja siguen
la conferència tiindrpa lloc el divendres 2 de febrer a les 21.00 hores, just abans de l’assaig de la banda titular, motiu pel qual es convida als assistents a portar el seu entrepà i conèxer si el seu menú és saludable.
Marcos Plaza Camacho és graduat en Farmàcia i en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de València, així com Titulat Superior en Música en l’especialitat d’interpretació d’oboè pel Conservatori Superior de Castelló Salvador Seguí i Màster Oficial en Investigació i Ús Racional del Medicament. En els últims anys ha realitzat xarrades sobre alimentació saludable aplicada a diferents etapes de la vida, així com a col·lectius determinats, com ara en xiquets, adolescents, dones, lactants o, en este cas, músics.
